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 Forscher warnen vor Fleisch in «Schutzgas» 
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 Forscher warnen vor Fleisch in «Schutzgas»
Hähnchenfleisch aus deutschen Supermärkten und Discountern ist zu großen Teilen mit antibiotikaresistenten Keimen belastet.

Auf zehn von 20 in Berlin, Hamburg, Köln, Nürnberg und in der Region um Stuttgart gekauften Fleischproben hat der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) ESBL-Keime gefunden, zwei Proben waren mit MRSA-Keimen belastet. Die Keime entstehen, weil in der industriellen Tierhaltung systematisch große Mengen Antibiotika eingesetzt werden.

ESBL-produzierende Darmkeime (Extended Spectrum Beta-Lactamase) und MRSA-Keime (Methicillin-resistente Staphylococcus aureus) können bei anfälligen Menschen zu schweren Erkrankungen bis hin zu Todesfällen führen. Antibiotikaresistenzen sind deshalb so gefährlich, weil in der Humanmedizin verabreichte Antibiotika ohne Wirkung bleiben können.

ESBL-belastet waren drei Proben des Hähnchenlieferanten „Wiesenhof“, gekauft bei Edeka in Berlin, Netto in Köln und Lidl in der Stuttgarter Region. Drei Proben des Lieferanten „Sprehe“ wiesen ebenfalls ESBL-Keime auf, gekauft wurden sie bei Rewe in Köln bzw. bei Edeka in Nürnberg. Eine weitere Hähnchenfleischprobe von „Sprehe“, gekauft bei Rewe in Hamburg, enthielt MRSA-Keime. Vier Proben von „Stolle“, zwei davon gekauft bei Penny in Berlin und zwei bei Netto in Hamburg wiesen ESBL-Keime auf, eine der bei Netto in Hamburg gekauften Proben enthielt außerdem MRSA-Keime.

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Liebe Grüße Andrea & Spike & Maja & Balu


26.01.2012, 08:05
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Post Re: Forscher warnen vor Fleisch in «Schutzgas»
ESBL: Die neue Gefahr in der Veterinärmedizin?

Liebe vorsichtig sein, bei der verfütterung von rohes Hühnefleisch bei Welpen und alte oder kranke Hunde.

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26.01.2012, 08:20
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Post Re: Forscher warnen vor Fleisch in «Schutzgas»
Zum Glück kriegen meine Beiden ihre Menüs gekocht.. :003:


26.01.2012, 09:10
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Post Re: Forscher warnen vor Fleisch in «Schutzgas»
:012:

Ich finde es traurig, das man heut nicht mehr weiss was man kaufen soll. Darum kaufe ich fast nichts im Supermarkt. Ausser Zucker und ähnliches.
Wir haben hier im Münsterland aber auch das Glück, das wir sehr viele kleine Hofläden haben. Die ihre Tiere artgerecht halten. MEDIS nur im Notfall. Weidegang u.s.w. . Auch das Gemüse wird hier in den Hofläden verkauft. :greensmilies100:
Wir haben sogar eine MIni Schlachterei. Dort kommen dann die Rinder und Schweine hin, die wir auf unseren Spaziergängen auf den Wiesen sehen. :021: Gut daran ist das sie keinen Stress haben, weder während ihrer Haltung beim Bauern, noch während des Transportes
(kurze Wege). Was ich sehr wichtig finde, ist das sie nach dem Abladen sofort getötet werden. Also die merken fast gar nicht worum es geht.
Nicht wie in den Riesen Schlachtereien. Wo sie dann noch länger in einer Box stehen und den TOT riechen. :021:
Das ist jetzt aber sehr weit vom Thema weg.
Ich koch das Geflügelfleisch für die Hunde immer ab. Trotzdem das es von meinem Bauern des Vertrauens kommt.

:010: Kiki

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26.01.2012, 09:16
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Post Re: Forscher warnen vor Fleisch in «Schutzgas»
Wir sind auch KOCH-BARFER :013:
Lg.Brigitte

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26.01.2012, 10:15
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Post Re: Forscher warnen vor Fleisch in «Schutzgas»
Ich würde auch gerne alles aus unserem Hofladen kaufen, aber es ist wirklich teuer für eine Familie mit vielen Kindern :greensmilies015:

Aber ich passe schon auf und kann auch mit weniger Fleisch in der Woche umgehen, gibt es halt wie früher den

"Sonntagsbraten" und gut ist, aber den wenigstens vom Schlachter meines Vertrauens :greensmilies020:

Aber meine Macy bekommt trotz allem Gutes von Hund & Sport und da muss ich einfach drauf vertrauen, dass es auch in

Ordnung ist....

Wenn nicht, "dann gibt es aber Ärger von Mama!" :datz: (sagt mein fast 3jähriger immer...wenn seine Brüder ihn ärgern)

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26.01.2012, 10:45
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Post Re: Forscher warnen vor Fleisch in «Schutzgas»
:012:

von 20 Fleichpaketen waren 10 betroffen, also 50%

Die Sendung MARKT hat auch Fleischproben untersuchen lassen, da waren es 80% von 20 Stück.

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26.01.2012, 12:44
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Post Re: Forscher warnen vor Fleisch in «Schutzgas»
Miniwutz wrote:
:012:

von 20 Fleichpaketen waren 10 betroffen, also 50%

Die Sendung MARKT hat auch Fleischproben untersuchen lassen, da waren es 80% von 20 Stück.

Igitt :igitt: :igitt: ich weiß schon, warum ich nur vom Landschlachter kaufe..


26.01.2012, 12:46
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Post Re: Forscher warnen vor Fleisch in «Schutzgas»
Wir haben hier leider keine Landschlachter. :022:

Aber das ist schon beängstigend, was die Untersuchungen ergeben haben. :greensmilies045:

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26.01.2012, 16:43
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Post Re: Forscher warnen vor Fleisch in «Schutzgas»
Manoka wrote:
Wir haben hier leider keine Landschlachter. :022:

Aber das ist schon beängstigend, was die Untersuchungen ergeben haben. :greensmilies045:

wir auch nicht, im ruhrpott, mitten in einer city. tja, was sagt das uns???? was haben wir für einen zopf an regierung und die damit verbundenen gesetze.

:003: wir, MENSCH UND TIER müssen dieses meinstens notgedrungen fressen :datz: :datz: :datz: .

allen verantwortlichen könnte ich entgegenschreien: :bett: :bett: :bett:

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liebe grüsse tina und der sippi-clan
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26.01.2012, 20:42
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Post Re: Forscher warnen vor Fleisch in «Schutzgas»
Tja.... wundert mich, dass wir noch nicht angefangen haben zu mutieren. :008: Oder unsere Hunde. :greensmilies108:

Was wir so alles runterschlucken...... :panik: ....möchte ich nicht wissen. :greensmilies015:

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26.01.2012, 21:42
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Post Re: Forscher warnen vor Fleisch in «Schutzgas»
:012:

Wer weiß, vielleicht schlummert der HULK oder der Werwolf in uns. Ist nur einen Frage der Zeit. :008:

LG Kiki

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26.01.2012, 21:44
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