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 Kann man Öl einfrieren ? 
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Beitrag Kann man Öl einfrieren ?
:012:

Hallo,

hat jemand von Euch Erfahrungen mit Öl einfrieren? Bin gerade dabei mein Bestellung beim Makana zusammen zu schreiben.
Sie bieten große Kanister (5 Liter) Leinöl recht günstig an kostet nur 16,90, kein Vergleich zu kleinen Flaschen.
Angebrochen hält es aber leider nicht so lange.

Diese Text hab ich in ein Pferdeforum gefunden:
Zitat:
Hallo,

da Leinöl unter den Pferdehaltern immer gerne in den großen Kanistern günstig gekauft wird, wollte ich mal ein paar allgemeine Infos zu Leinöl weitergeben.

Leinöl ist ein sehr hochwertiges Öl, das - nicht nur das Pferd - mit wertvoller Omega-3-Fettsäure versorgt.

Leinöl ist sehr luftempfindlich, es schmeckt deshalb bereits nach kurzer Zeit bitter, während frisches Leinöl einen weniger ausgeprägten Geschmack besitzt. Es sollte nach dem Öffnen kühl aufbewahrt werden. Selbst bei Aufbewahrung im Kühlschrank (um 4 °C) entsteht nach einigen Tagen ein bitterer Geschmack. Auf Grund seines niedrigen Schmelzpunkts von etwa −16 bis −20 °C kann Leinöl je nach Temperatur auch im Tiefkühlfach aufbewahrt werden, ohne fest zu werden. Es ist dort über mehrere Wochen ohne Geschmackseinbußen haltbar.

Achtung: sobald Leinöl auch nur leicht bitter schmeckt, ist es eher schädlich als nützlich und sollte nicht mehr verwendet werden!

Frisch und schonend gepresstes Leinöl schmeckt auf keinen Fall bitter! Kostet aber halt auch einen gewissen Preis, weshalb ich meinen Pferden schon länger kein Leinöl mehr füttere.

Liebe Grüße
Susanne


Also, sie schreibt ja. Hat jemand Erfahrung mit Öl einfrieren? Wenn ja, dann wie friert man ein? Portioniert oder die ganze Kanister? :greensmilies045: Bleibt die qualität erhalten? :greensmilies010:

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Liebe Grüße Andrea & Spike & Maja & Balu


26.09.2011, 07:13
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Beitrag Re: Kann man Öl einfrieren ?
juhu Andrea,

habe zwar keine Erfahrung mit Öl eingefrieren - aber ich tippe mal, daß Du maximal minus 20 Grad nutzen solltest und in kleine Portionen - eventuell in Eiwürfelbehälter?!?!?!?

Kann mir vorstellen wenn man kälter tiefkühlt, daß sich das irgendwie abspaltet bzw. absetzt!

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Liebe Grüßle - Bärbel


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26.09.2011, 09:19
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Beitrag Re: Kann man Öl einfrieren ?
Doch Leinöl kannste einfrieren. Das bekommen meine Pferde auch. Verpacke es aber in kleinere Portionen.
Ich nehmen für meine Bully's auch immer was mit nach Hause und friere es ein. :010:

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LG Kiki, Emily & Gustav
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26.09.2011, 11:30
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Beitrag Re: Kann man Öl einfrieren ?
:101:

Danke euch. Bestellt hab ich jetzt :013: Beim Einfrieren muss ich jezt nur darauf achten, das der Tempertur nicht tiefer, als -20 Grad sinkt. :greensmilies045: Wenn ich bloß wüsste, wie man das kontrollieren kann. :greensmilies102:

Hab vorhin probehalbe Eiwürfelbehälter mit Olivenöl gefühlt und ins Eisfach gestellt.... Mal sehen, was daraus wird. :greensmilies151: Sonst hab ich hier noch einige kleinere Plastikdosen mit Deckel. Hat doch ein Sinn ergeben sie zu sammeln. :greensmilies265:

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Liebe Grüße Andrea & Spike & Maja & Balu


26.09.2011, 12:48
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Beitrag Re: Kann man Öl einfrieren ?
Das ist ja ein Ding..Das höre ich zum ersten Mal,dass man Öl einfrieren kann.. :greensmilies127:

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Früher hatte ich Zeit und Geld,heute habe ich einen Hund!


26.09.2011, 17:31
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