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 Getrocknetes Fleisch 
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Beitrag Re: Getrocknetes Fleisch
BillieJean hat geschrieben:
Danke für die Fotoanleitung :101:

Schaut zehnmal besser aus als die aus dem Geschäft :013: . Das muß ich auch probieren.
Wie lange sind die Stücke dann haltbar?

LG
Heide


Wenn es nach meinen Jungs geht,garnicht :008:
Bei meinem Fleischer bekomme ich immer eine ganze Rinderlunge,die Teile ich in Portionen und kommen in den TkSchrank,bei Bedarf wird es dann Aufgetaut und Verarbeitet.
Ich trockne so alle 10Tage.Eine Potion ist ungefähr 6-8Grillaluschalen.Ist auch eine Gefühlssache :013:
Haltbar wird das ganze so 4Wochen sein,bei mir hat noch nie solange gehalten,Digger und Jackson sorgen dafür :008:
Lg.Brigitte

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08.11.2011, 13:46
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Beitrag Re: Getrocknetes Fleisch
Vielen Dank Brigitte für die Anleitung, jetzt hab ich endlich verstanden, wie man es macht. :101:

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Liebe Grüße Andrea & Spike & Maja & Balu


08.11.2011, 14:07
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Beitrag Re: Getrocknetes Fleisch
Danke für die tolle Anleitung!

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08.11.2011, 17:20
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Beitrag Re: Getrocknetes Fleisch
So meine Lieben!
Hab jetzt mal eine Frage,zur Rinerlunge trocknen!
Hat schon jemand in letzter Zeit Rinderlunge getrocknet?
Habt Ihr es hinbekommen?
Würde mich einfach mal intressieren :013:
Lg.Brigitte

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14.02.2012, 10:56
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Beitrag Re: Getrocknetes Fleisch
Ja Brigitte, mach das schon seitdem du es hier erwähnt und gezeigt hast. Meine 2 sitzen dann immer vor dem Backofen.
Ich find das ist super, keine Kalorien und die 2 fahren total d´rauf ab.
Im Namen von George & Emily :greensmilies339: denn da gibts dann immer mal ein Stück mehr


14.02.2012, 13:20
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Beitrag Re: Getrocknetes Fleisch
Danke für die super Anleitung,ist gespeichert :greensmilies074:
Henry und Diana


14.02.2012, 14:51
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Beitrag Re: Getrocknetes Fleisch
:greensmilies339: :greensmilies339: :greensmilies339: Brigitte für die tolle Anleitung!!!
Sind die Stücke dann hart so zum länger kauen oder normal? :greensmilies127:
Das würde ich auch gerne mal probieren,aber ich glaube ich bekomme Brechreiz bei der rohen Lunge. :greensmilies079:
Wenn Du das alle 10 Tage machst,haben die Hundis wohl keine Zprobleme oder,weil ich glaube mal gelesen hatte,nicht so viel Innereien geben,oder liege ich da jetzt falsch? :frage: :greensmilies010:
Was kostet denn so eine Lunge beim Fleischer ungefähr? :greensmilies339:

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14.02.2012, 17:55
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Beitrag Re: Getrocknetes Fleisch
das probiere ich auch glatt aus :013:
ich muss nur aufpassen, das meine Beiden sich an der Backröhrenscheibe nich die Nasen platt drücken :008:
Danke Brigitte :101:

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14.02.2012, 18:23
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Beitrag Re: Getrocknetes Fleisch
Tine hat geschrieben:
das probiere ich auch glatt aus :013:
ich muss nur aufpassen, das meine Beiden sich an der Backröhrenscheibe nich die Nasen platt drücken :008:
Danke Brigitte :101:

Die Türe muss ja auch noch einen Spalt offen bleiben,wie das wohl riecht! :greensmilies074: :greensmilies074: :greensmilies074:
Bei mir gibts bestimmt eine Schlange vor dem Backofen.. :008:

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14.02.2012, 18:26
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Beitrag Re: Getrocknetes Fleisch
Lunge hat fast keinen Nährwert und somit geht kein Speck auf die Hüften!
Bei uns kostet eine ganze Lunge mit Luftröhre und Kehlkopf,3Euro!
Es ist kein Zahnputzleckerli!dazu ist so eine Scheibe zu dünn!
Der Geruch hält sich in Grenzen,ich empfinde es nicht schlimm!und in der kalten Jahreszeit gibt der Backofen ja auch die Wärme ab :008:
Lg.Brigitte

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14.02.2012, 20:06
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Beitrag Re: Getrocknetes Fleisch
:greensmilies339: :greensmilies020:

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14.02.2012, 22:53
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Beitrag Re: Getrocknetes Fleisch
Digger hat geschrieben:
Lunge hat fast keinen Nährwert und somit geht kein Speck auf die Hüften!
Bei uns kostet eine ganze Lunge mit Luftröhre und Kehlkopf,3Euro!
Es ist kein Zahnputzleckerli!dazu ist so eine Scheibe zu dünn!
Der Geruch hält sich in Grenzen,ich empfinde es nicht schlimm!und in der kalten Jahreszeit gibt der Backofen ja auch die Wärme ab :008:
Lg.Brigitte


wie recht du hast, brigitte :101: klasse......vielen dank :greensmilies265: :greensmilies020:

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18.02.2012, 01:02
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